Robiola Fiorita
Peso
0,300 gr
Pezzi nel Box
8 Unità.
Stagionatura
Minimo 3 giorni.
Codice Prodotto
ROBCO16
Note
Vaschetta ATM da 8 pezzi.
Robiola Fiorita è un formaggio molle a crosta fiorita ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato.
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Robiola Fiorita
Peso
0,300 gr
Pezzi nel Box
8 Unità.
Stagionatura
Minimo 3 giorni.
Codice Prodotto
ROBCO16
Note
Vaschetta ATM da 8 pezzi.
Robiola Fiorita è un formaggio molle a crosta fiorita ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato.
La crosta è sottile, bianca e vellutata, con una fioritura uniforme che può virare all’avorio con il tempo.
La pasta è morbida e cremosa sotto la crosta, più compatta al cuore, di colore bianco avorio con tessitura omogenea.
Il profumo è fine e lattico, con delicate note fungine e sentori di panna fresca.
Il sapore è dolce ed equilibrato, con una leggera acidità iniziale che evolve in rotondità e buona persistenza, senza eccessiva sapidità.
Stagionatura minima: 3 giorni.
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Robiola Fiorita
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0,300 gr
Pezzi nel Box
8 Unità.
Stagionatura
Minimo 3 giorni.
Codice Prodotto
ROBCO16
Note
Vaschetta ATM da 8 pezzi.
Robiola Fiorita è un formaggio molle a crosta fiorita ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato.
La crosta è sottile, bianca e vellutata, con una fioritura uniforme che può virare all’avorio con il tempo.
La pasta è morbida e cremosa sotto la crosta, più compatta al cuore, di colore bianco avorio con tessitura omogenea.
Il profumo è fine e lattico, con delicate note fungine e sentori di panna fresca.
Il sapore è dolce ed equilibrato, con una leggera acidità iniziale che evolve in rotondità e buona persistenza, senza eccessiva sapidità.
Stagionatura minima: 3 giorni.
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Selezione Fioriti
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.
01

Selezione Fioriti
01
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.

Selezione Fioriti
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.
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