Caciotta Fiorita
Peso
0,700 gr
Pezzi nel Box
7 Unità.
Stagionatura
Minimo 10 Giorni.
Codice Prodotto
CACE011
Note
Formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
Caciotta Fiorita è un formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
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Caciotta Fiorita
Peso
0,700 gr
Pezzi nel Box
7 Unità.
Stagionatura
Minimo 10 Giorni.
Codice Prodotto
CACE011
Note
Formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
Caciotta Fiorita è un formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
La crosta è sottile, bianca e vellutata, con una fioritura naturale che può virare all’avorio con la maturazione.
La pasta è morbida e cremosa sotto la crosta, più compatta al cuore, di colore avorio chiaro con tessitura omogenea.
Il profumo è fine e lattico, con delicate note fungine e vegetali che si intensificano durante la maturazione.
Il sapore è dolce ed equilibrato, con una leggera acidità iniziale che evolve in rotondità e buona persistenza, senza eccessiva sapidità.
Stagionatura minima: 10 giorni.
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Caciotta Fiorita
Peso
0,700 gr
Pezzi nel Box
7 Unità.
Stagionatura
Minimo 10 Giorni.
Codice Prodotto
CACE011
Note
Formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
Caciotta Fiorita è un formaggio molle ottenuto da latte vaccino.
La crosta è sottile, bianca e vellutata, con una fioritura naturale che può virare all’avorio con la maturazione.
La pasta è morbida e cremosa sotto la crosta, più compatta al cuore, di colore avorio chiaro con tessitura omogenea.
Il profumo è fine e lattico, con delicate note fungine e vegetali che si intensificano durante la maturazione.
Il sapore è dolce ed equilibrato, con una leggera acidità iniziale che evolve in rotondità e buona persistenza, senza eccessiva sapidità.
Stagionatura minima: 10 giorni.
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Selezione Fioriti
![](data:image/svg+xml,<svg display="block" role="presentation" viewBox="0 0 34 34" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g d="M 0 16 C 0 7.163 7.163 0 16 0 C 24.837 0 32 7.163 32 16 C 32 24.837 24.837 32 16 32 C 7.163 32 0 24.837 0 16 Z M 7.877 15.015 C 7.877 11.073 11.073 7.877 15.015 7.877 C 18.958 7.877 22.154 11.073 22.154 15.015 C 22.154 18.958 18.958 22.154 15.015 22.154 C 11.073 22.154 7.877 18.958 7.877 15.015 Z M 19.938 19.938 L 23.877 23.877" fill="transparent" height="32px" id="MOxXNJ9z2" transform="translate(0.75 0.75)" width="32px"><path d="M 0 16 C 0 7.163 7.163 0 16 0 C 24.837 0 32 7.163 32 16 C 32 24.837 24.837 32 16 32 C 7.163 32 0 24.837 0 16 Z" fill="rgb(34, 34, 34)" height="32px" id="lvNX8epUo" stroke-dasharray="" stroke-linecap="butt" stroke-linejoin="miter" stroke-miterlimit="10" stroke-width="1.5" stroke="rgb(34, 34, 34)" width="32px"/><path d="M 0 7.138 C 0 3.196 3.196 0 7.138 0 C 11.081 0 14.277 3.196 14.277 7.138 C 14.277 11.081 11.081 14.277 7.138 14.277 C 3.196 14.277 0 11.081 0 7.138 Z" fill="transparent" height="14.276923076923076px" id="wq2KDIaf5" stroke-dasharray="" stroke-linecap="butt" stroke-linejoin="miter" stroke-miterlimit="10" stroke-width="1.5" stroke="rgb(255, 255, 255)" transform="translate(7.877 7.877)" width="14.276923076923083px"/><path d="M 0 0 L 3.938 3.938" fill="transparent" height="3.9384615384615387px" id="PJffucaZo" stroke-dasharray="" stroke-linecap="butt" stroke-linejoin="miter" stroke-miterlimit="10" stroke-width="1.5" stroke="rgb(255, 255, 255)" transform="translate(19.938 19.938)" width="3.9384615384615245px"/></g></svg>)
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.
01
Selezione Fioriti
01
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.
Selezione Fioriti
La Selezione Fioriti incarna la delicatezza e l’eleganza dei formaggi a crosta fiorita. La caratteristica muffa bianca edibile protegge una pasta morbida e cremosa che, con la maturazione, sviluppa complessità aromatica e profondità di gusto. Ogni forma rappresenta un fine equilibrio tra tecnica e natura, offrendo note lattiche e burrose. Perfetti da gustare giovani per la loro dolcezza, oppure stagionati per un carattere più intenso e avvolgente.
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Ogni referenza racconta un viaggio che prende vita in caseifici attenti all’ambiente e impegnati nel garantire il benessere animale.
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25030 Paratico - BS
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